Tag Archive | "мясо"

92

Челябинск — не Сахара, но Караван идёт!

  Не за горами начало нового сельскохозяйственного сезона, когда деревенские жители, привыкшие своими руками выращивать пшеницу, овощи и картофель, косить сено для бурёнок, сбивать масло, возить собственную пасеку по самым медоносным местам, будут заняты круглые сутки в своём мирном занятии. Но сегодня они готовы предложить горожанам плоды своего труда, благо повод есть — традиционная масленичная ярмарка.

  Ярмарка «Уральская масленица 2017» даёт отличный шанс всем челябинцам приобрести деревенские молоко, мясо, картофель, домашнюю птицу, капусту, свёклу, морковь, масло, мёд непосредственно у селян, которые вырастили, собрали, сохранили в течение долгой зимы и привезли всё это витаминное и вкусное богатство в мегаполис. Организаторы готовы расстараться для своих посетителей — организовать не только удобные торговые места, но и бесплатный подвоз горожан к месту ярмарки.

  А место для масленичной торговли выбрано новое — в стороне от надоевшей всем городской суеты, на выезде из южноуральской столицы — на Новоградском тракте, одной из самых молодых автомагистралей Челябинска. Это — плодово-овощной центр «Караван», который работает в режиме фермерского рынка всего лишь третий месяц. Новое всегда начинать нелегко, поэтому не удивительно, что для привлечения и продавцов, и покупателей администрация «Каравана» придумывает различные приятные бонусы. Пожалуй, самый сильный бонус для производителей продовольствия — это освобождение от арендной платы за место на три первых месяца торговли. Не секрет, что владельцы торговых площадей на других площадках стараются не упустить свою выгоду при сдаче в аренду торгового места. А вот «караванные» хозяева видят в арендных каникулах своего рода инвестицию в будущее — будет продавец — будет и покупатель, особенно если товар хорош! А когда увидит фермер свою прямую выгоду от сотрудничества с плодово-овощным центром, получит заслуженный доход, – тогда и аренду платить будет не трудно! К тому же торговать он будет в тёплом, просторном боксе с хорошей вентиляцией и водопроводом. А если селянин привезёт мясо и посчитает, что для сохранности продукта нужен холод, работники «Каравана» обеспечат его всем необходимым для торговли на свежем воздухе.

  Для работы в торговых рядах приглашены фермеры, сельхозорганизации, владельцы личных подворий со всей области. В том числе из Аргаяшского района, который славится трудолюбивыми людьми. Новоградский тракт ведёт из Челябинска прямиком в этот благодатный уголок области. И администрация рынка решила ещё чуть-чуть приблизить его к городу — в выходные 18 и 19 февраля с утра по нескольким сёлам Аргаяшского района пойдёт специальный автобус — бесплатный! – чтобы привезти в «Караван» желающих продать свой домашний продукт, и соответственно, в конце дня развезёт их по домам. Привезёт он хозяев личных подворий и на «Уральскую масленицу 2017», а если опыт окажется удачным, то такие «туры выходного дня» для аргаяшских тружеников администрация рынка «Караван» не прочь сделать и постоянными!

  Для ценителей деревенской провизии самым полезным бонусом является бесплатный автобус, который возит покупателей от городской остановки общественного транспорта «улица Чичерина», что на проспекте Победы, непосредственно до фермерского рынка. А для любителей творческих конкурсов в феврале «Караван» проводит акцию «Придумай имя верблюду — получи смартфон». А почему верблюду? – Потому что это прекрасное животное символ фермерского рынка «Караван»! Весь февраль и немного марта — с пятого по пятое число – можно будет оставить на сайте karavan174.ru в разделе «Конкурс» свой вариант имени. Победителя определит жюри 10 марта.

Для педантичных путешественников сообщаем адрес и контакты плодово-овощного центра «Караван»: г. Челябинск, Новоградский тракт, 4/1 (от остановки «Ул. Чичерина» на пр. Победы в сторону выезда из города). Сайт во Всемирной сети: http://karavan174.ru/. Телефоны для справок: 8 (351) 21-880-21, 8-922-714-44-66

                                                                                                                                                                             Пресс-центр Минсельхоза Челябинской области

Posted in Актуальные новости, Женский клуб, Мужской клуб, Новость дня, Общество, ПотребительComments (0)

999

Сибирской язве поставлен заслон

Руководство минсельхоза Челябинской области распорядилось усилить работу областных государственных бюджетных учреждений ветеринарии в связи с данными о смерти гражданина Казахстана в городе Житикара после употребления мяса, зараженного сибирской язвой. Поручение обеспечить все меры безопасности дано Правительством Челябинской области.

Особое внимание предписано уделить неукоснительному соблюдению Санитарных и ветеринарных правил по профилактике и борьбе с сибирской язвой, усилению контроля за перемещением животных и сельскохозяйственной продукции на подконтрольной учреждениям ветеринарии территории, а также вакцинации сельскохозяйственных животных как в сельхозорганизациях, так и в личных хозяйствах населения.

Учитывая, что на пунктах пропуска границы с Казахстаном были случаи пресечения попыток ввоза мяса на территорию Челябинской области без надлежащих сопроводительных ветеринарных документов, проводится работа с привлечением муниципальных образований по проверке и пресечению несанкционированной торговли. Такая работа уже ведётся на территории области.

Последние случаи заболевания сибирской язвой сельскохозяйственных животных на территории Челябинской области были зарегистрированы в 60-х годах прошлого века. С этого времени ситуация по этому особо опасному заболеванию, общему для человека и животных, на территории региона благополучная. Тем не менее, ветеринарная служба просит население проявить бдительность и осторожность, не приобретать продукты питания в несанкционированных местах продажи, сообщать обо всех случаях гибели домашнего или общественного скота территориальным ветеринарным участкам, лечебницам, станциям, либо в ветеринарную службу Минсельхоза Челябинской области по телефону «горячей линии» 8-800-300-0888.

Сообщает пресс-центр Минсельхоза Челябинской области (фото ntiparazit.info)

 

Posted in Актуальные новости, Женский клуб, Здоровье, Мужской клуб, Новость дня, Общество, Потребитель, ПроисшествияComments (0)

92

Россельхознадзор обследовал новую бойню ООО «Агрофирма Ариант»

Управление Россельхознадзора по Челябинской области совместно с управлением ветеринарии Минсельхоза Челябинской области аттестовало новую бойню предприятия ООО «Агрофирма Ариант» (по убою свинины) на соответствие Правил зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств — IV Компартмент Государственными инспекторами отдела внутреннего ветеринарного надзора совместно с главным специалистом управления ветеринарии Минсельхоза Челябинской области и ветеринарным врачом ОГБУ «Увельская ветстанция» 22 декабря 2014 года проведено обследование предприятия ООО «Агрофирма Ариант» на выполнение требований, предъявляемых к зоосанитарному статусу (Компартмент) по убою. Была проверена новая бойня, где ведется убой свиней, расположенная в Увельском районе Челябинской области. ООО «Агрофирма Ариант» является крупнейшим предприятием Челябинской области, содержащим свиней, и работает по замкнутому циклу: занимается выращиванием свиней и крупного рогатого скота, производством и переработкой мяса, реализацией мяса и мясных изделий через собственную торговую сеть. В ходе обследования госветинспекторы осмотрели территорию и производственные помещения бойни; осмотрели и изучили процессы по убою и первичной переработке свиней, поточность и последовательность технологических процессов убоя свинины, возможность исключения перекрестной контаминации (загрязнения) и соблюдения санитарной обработки (уборки, мойки и дезинфекции) рабочих мест. На бойне имеется лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы для проведения производственного контроля безопасности мяса и иных продуктов убоя промышленного изготовления. По словам госинспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора С.А.Музыченко, новая бойня предприятия ООО «Агрофирма Ариант» соответствует критериям высшего зоосанитарного статуса — IV Компартмент, где современные производственные технологии убоя позволят свести к минимуму стресс животных, увеличить объёмы производства, повысить ветеринарную безопасность и качество мясной продукции.

Posted in Актуальные новости, Женский клуб, Закон, Мужской клуб, Новость дня, Общество, ПотребительComments (0)

Управление Россельхознадзора по Челябинской области проанализировало итоги работы по контролю за деятельностью предприятий, занимающихся заготовкой, хранением, переработкой и реализацией мяса, мясосырья и мясопродуктов

Итоги работы по контролю деятельности мясоперерабатывающих предприятий в Челябинской области в 2013 году

Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области. В настоящее время на территории Челябинской области 581 предприятие осуществляет деятельность в сфере заготовки, хранения, переработки и реализации мяса, мясосырья и мясопродуктов. За 2013 год сотрудниками Управления Россельхознадзора по Челябинской области в рамках осуществления контрольно-надзорной деятельности проведено 54 проверки мясоперерабатывающих предприятий на предмет соблюдения обязательных требований в сфере ветеринарного законодательства, из них: 25 плановых проверок, 10 внеплановых проверок по исполнению ранее выданных ветеринарных предписаний, 5 внеплановых проверок по жалобам граждан, 14 внеплановых проверок по поручению Заместителя Председателя Правительства РФ. Проведено 15 обследований мясоперерабатывающих предприятий на соответствие ветеринарным требованиям таможенного союза и третьих стран. Сотрудники отдела внутреннего ветеринарного надзора проверяли соблюдение ветеринарных требований при заготовке, хранении, переработке и реализации мяса, мясосырья и мясной продукции. В ходе проверок выявлено 17 нарушений ветеринарных правил, возбуждено 14 дел об административных правонарушениях, наложено 4 административных штрафов на общую сумму 12 тысяч рублей. Руководителям предприятий вручено 7 ветеринарно-санитарных предписаний с указанием сроков устранения выявленных нарушений.

В рамках плана реализации государственного лабораторного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах на территории РФ на 2013 год, а также во исполнение государственного задания на качество и безопасность продукции животного происхождения, было отобрано 204 пробы мяса и мясной продукции, из них 6 проб импортной продукции, 187 проб продукции, произведенной на предприятиях Челябинской области, 17 проб продукции произведенной на предприятиях других субъектов РФ.

В ходе проведения лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория» 12,7 % проб были признаны несоответствующими Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением комиссии Таможенного союза и требованиям СанПиН. Сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора выдано 11 заключений – предписаний о направлении продукции, несоответствующей требованиям безопасности на промышленную переработку или техническую утилизацию. В Министерство сельского хозяйства Челябинской области направлено 26 сообщений о выявлении мясной продукции несоответствующей требованиям безопасности для принятия соответствующих мер.
 

Posted in Актуальные новости, Женский клуб, Мужской клуб, Новость дня, Общество, Потребитель, ПромышленностьComments (0)


"горячая линия" Администрация Челябинска Арбитражный суд Челябинской области Владимир Путин Выборы Дмитрий Медведев Единая Россия Екатеринбург ЗСО Законодательное собрание Челябинской области Златоуст КПРФ Копейск Магнитогорск Миасс Минкультуры Челябинской области Михаил Юревич Москва ОПФР по Челябинской области Почта России Правительство Челябинской области Сергей Давыдов Суд УФСБ России по Челябинской области Управление Россельхознадзора по Челябинской области Управление Россельхознадзора по Чеялбинской области Филиал Федеральной кадастровой палаты Росреестра по Челябинской области ЧелГУ Челябинск Челябинская городская Дума Челябинская область Челябинский УФАС России Челябинский государственный университет Челябинское УФАС России ЮУрГУ выборы Президента РФ дети здоровье конкурс криминальные новости министерство здравоохранения Челябинской области минсельхоз Челябинской области мошенничество образование прокуратура Челябинской области

Календарь публикаций

Январь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Архивы