В Челябинской области, начиная с 2013 года, будет проводиться ежегодный конкурс «Лучшее предприятие общественного питания». Конкурс проводится в целях выявления и поощрения лучших предприятий общественного питания, которые добились высочайших показателей в организации питания и культуре обслуживания населения.

Данный конкурс будет проводиться в два этапа: первый этап будет проводиться с 1 июля по 31 декабря текущего года на муниципальном уровне, а второй с 1 января по 14 февраля следующего за текущим.

Согласно положению к постановлению Губернатора Челябинской области Михаила Юревича от 11 января 2013 года, отбор лучших предприятий розничной торговли будет проходить по трем группам: предприятия общественного питания городских округов и горпоселений с численностью население не выше 100 тыс. жителей, предприятия общественного питания горпоселений и горокругов с населением свыше 100 тыс. жителей и предприятия общественного питания сельских поселений.

Для участия в конкурсе необходимо будет предоставить следующие документы: заявку на участие в конкурсе, рекомендательное письмо органа местного самоуправления, справку налогового органа о состоянии расчетов торгового предприятия, справку о средней зарплате на предприятии, копии книги отзывов и предложений, журнал проверок, фотографии заведения, а также копии меню и прейскурантов.