Author: Комитет по экономике
Last saved by: kuravina

УТВЕРЖДЕНО
постановлением Губернатора
    Челябинской области
            от   11.01.2013 г.   №  1

Положение
о ежегодном областном конкурсе 
«Лучшее предприятие общественного питания»

I. Общие положения

	1. Настоящее Положение определяет порядок проведения ежегодного областного конкурса «Лучшее предприятие общественного питания» (далее именуется – Конкурс).
	2. Конкурс проводится в целях выявления и поощрения лучших предприятий общественного питания Челябинской области, добившихся высоких показателей в организации питания и культуре обслуживания населения. 

II. Организатор и участники Конкурса

	3. Организатором Конкурса является Министерство экономического развития Челябинской области (далее именуется – Минэкономразвития).
	4. Участниками Конкурса являются предприятия общественного питания Челябинской области, занявшие призовые места в муниципальных конкурсах «Лучшее предприятие общественного питания».

III. Основные функции организатора Конкурса и конкурсной комиссии

5. Минэкономразвития осуществляет следующие функции:
1) сбор заявок на участие в Конкурсе и конкурсных материалов;
2) проведение экспертизы представленных участниками материалов;
	3) контроль за соблюдением порядка и сроков проведения Конкурса;
4) оформление результатов Конкурса.
6. Конкурсная комиссия по проведению ежегодных областных конкурсов «Лучшее предприятие торговли» и «Лучшее предприятие общественного питания» (далее именуется – Конкурсная комиссия) подводит итоги и определяет победителей Конкурса.

IV. Порядок проведения Конкурса

	7. Конкурс проводится в два этапа:
	I этап – на муниципальном уровне (с 1 июля по 31 декабря текущего года);
	II этап – на областном уровне (с 1 января по 14 февраля года, следующего за текущим).
	8. Конкурс проводится по следующим группам участников Конкурса:
	1) первая группа – предприятия общественного питания городских округов Челябинской области с численностью населения свыше 
100 тысяч человек;
2) вторая группа – предприятия общественного питания городских округов и городских поселений Челябинской области с численностью населения менее 100 тысяч человек;
3) третья группа – предприятия общественного питания сельских поселений Челябинской области.
9. Предметом Конкурса является отбор лучших предприятий общественного питания в каждой группе участников Конкурса по следующим номинациям:
1) по первой группе:
«Лучший ресторан»;
«Лучшее кафе (кофейня, бар)»;
«Лучшее предприятие быстрого питания»;
«Лучшая столовая»;
2) по второй группе: 
«Лучший ресторан»;
«Лучшее кафе (кофейня, бар)»;
«Лучшее предприятие быстрого питания»;
«Лучшая столовая»;
3) по третьей группе:
«Лучшее кафе (кофейня, бар)»;
«Лучшая столовая».
10. Для участия в Конкурсе участники представляют в Минэкономразвития следующие документы:
1) заявку на участие в Конкурсе по установленной форме согласно приложению к настоящему Положению;
2) рекомендательное письмо органа местного самоуправления Челябинской области с информацией об участии в I этапе Конкурса на муниципальном уровне, о вкладе предприятия в социально-экономическое развитие муниципального образования Челябинской области и участии в социально значимых и благотворительных акциях муниципального образования;
3) справки налогового органа о состоянии расчетов предприятия общественного питания по налогам, сборам и иным обязательным платежам в бюджеты всех уровней и внебюджетные фонды Российской Федерации, подтверждающие отсутствие недоимки по уплате налогов, сборов и иных обязательных платежей, а также задолженности по уплате пеней, штрафов и иных финансовых санкций;
4) справку о средней заработной плате на предприятии;
5) копии книги отзывов и предложений, журнала проверок;
6) копии меню и прейскурантов (за любые две недели текущего года); 
7) фотографии фасада предприятия и торгового зала, производственных помещений, работников производства и обслуживающего персонала.
11. Минэкономразвития осуществляет прием конкурсных материалов в срок до 31 декабря текущего года.
Документы, поступившие по истечении срока, установленного настоящим пунктом, или представленные не в полном объеме, Конкурсной комиссией не рассматриваются.
Заявки и конкурсные материалы, представленные на Конкурс, заявителям не возвращаются.
12. Конкурсная комиссия рассматривает представленные материалы в течение сорока пяти календарных дней со дня окончания приема документов и определяет лучшие из них, руководствуясь критериями в соответствии с пунктом 13 настоящего Положения.

V. Критерии оценки конкурсных материалов

13. Для определения победителей Конкурса используются следующие критерии:
1) ассортимент и качество меню и прейскурантов, предлагаемых предприятием;
2) культура обслуживания, в том числе:
экстерьер и интерьер предприятия;
оформление меню, прейскурантов;
форма работников производства и обслуживающего персонала;
предоставление дополнительных услуг (предоставление справочной информации, продажа сопутствующих товаров, заказ такси, доставка заказов на дом, выездное обслуживание);
3) соблюдение правил оказания услуг общественного питания действующего законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей;
4) наличие жалоб, обращений потребителей;
5) вклад в социально-экономическое развитие и участие в социально значимых и благотворительных акциях муниципального образования Челябинской области.

VI. Порядок подведения итогов Конкурса

14. Подведение итогов Конкурса осуществляется Конкурсной комиссией.
15. Конкурсная комиссия определяет по одному победителю в каждой группе участников Конкурса по каждой номинации в следующем порядке:
1) по каждому критерию, указанному в пункте 13 настоящего Положения, определяется место каждого участника, в соответствии с которым присваивается количество баллов (за I место – 1 балл, за II место – 
2 балла и так далее по количеству участников Конкурса);
2) количество баллов суммируется по всем критериям;
3) победителем признается участник Конкурса, набравший наименьшую сумму баллов;
4) в случае если по одной из номинаций (групп) Конкурса не будет представлено заявок, или представленные заявки не соответствуют требованиям настоящего Положения, или не определены победители Конкурса, Конкурсная комиссия вправе определить двух и более победителей по другим номинациям (группам) Конкурса.
16. Заседание Конкурсной комиссии правомочно, если на нем присутствует не менее двух третей ее членов.
17. В случае если два или более участника Конкурса набрали одинаковое количество баллов, победитель определяется простым большинством голосов от общего числа присутствующих членов Конкурсной комиссии путем открытого голосования и оформляется протоколом. В протоколе содержится информация о составе Конкурсной комиссии, результатах голосования, наименовании победителей Конкурса. 
Председатель Конкурсной комиссии обладает правом решающего голоса в случае равенства голосов или баллов. 
18. Победители Конкурса награждаются дипломами. Награждение победителей Конкурса проводится в рамках торжественного совещания, посвященного профессиональному празднику Дню работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства.
19. Проведение Конкурса и его результаты освещаются в средствах массовой информации и на официальном сайте Минэкономразвития.