Управление Россельхознадзора по Челябинской области за нарушение законодательства РФ в области ветеринарии привлекло индивидуального предпринимателя к административной ответственности.

Государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора 15 апреля 2015 года проведена плановая проверка индивидуального предпринимателя, занимающегося производством пельменей мясных, вареников и мясных полуфабрикатов в поселке Бреды.

В ходе проверки инспектор госветнадзора изучил ветеринарные сопроводительные документы на поступающее мясное сырьё; осмотрел условия хранения сырья и готовых пельменей мясных и мясных полуфабрикатов, а так же проверил выполнение ветеринарно-санитарных правил при производстве мясных продуктов и полуфабрикатов.

По итогам проверки у индивидуального предпринимателя зафиксированы нарушения ветеринарного законодательства РФ: отсутствие программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением ветеринарно-санитарных мероприятий и отсутствие дезинфекционных ковриков в производственных помещениях мясоперерабатывающего цеха.

По словам госинспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора А.Ю. Поздеева, на индивидуального предпринимателя за нарушение требований законодательства РФ в сфере ветеринарии составлен административный протокол по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ.

Информирует пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области