Челябинский областной Дом дружбы народов начал подготовку к общественно-политическому вернисажу, который традиционно приурочен ко Дню города. В этот раз мероприятие пройдет 7 сентября в парке имени Гагарина, в рамках вернисажа Дом дружбы готовит областной конкурс «Челябинск хлебосольный». Уже четвертый раз кулинарный конкурс соберет участников со всей области. «Мы стараемся каждый раз выбирать новую тему. Блины и пироги пекли, квас делали, яблочные монументы возводили. На этот раз тема конкурса "Украинский VIZIT". Это будет выставка- ярмарка блюд украинской кухни, и в первую очередь вареников и сала. Однако участниками конкурса могут быть члены самых разных национально-культурных объединений», — поясняет директор областного Дома дружбы Юлия Лапидус. Кулинарный состязания пройдут по трем номинациям, двум, самым популярным украинским угощениям – салу и вареникам посвящены отдельные номинации, ну а третья – «Лучший рецепт» объединит все остальные. Жюри оценит вкусовые качества, а также оформление места в соответствии с тематикой, участие персонажей украинских народных праздников (скоморохов, ряженых и др.), национальных костюмов, праздничное приветствие. Стоит отметить, что на прошлом конкурсе гран-при завоевал Башкирский курултай.
Об этом сообщает пресс-секретарь министра культуры Челябинской области
