Tag Archive | "мясопродукты"

Россельхознадзор обнаружил мясопродукты из сомнительного сырья

Государственными инспекторами отдела внутреннего ветеринарного надзора в период с 10 по 13 февраля 2014 года с целью недопущения распространения африканской чумы свиней на территории Челябинской области в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ была проведена внеплановая выездная проверка одного челябинского мясоперерабатывающего предприятия. Основные задачи проверки: предупреждение, выявление и пресечение правонарушений в сфере ветеринарного законодательства.

В ходе проведения проверки специалистами отдела были изучены ветеринарно-сопроводительные документы на поступившее мясное сырьё, условия хранения сырья и готовых мясопродуктов, а так же проверено выполнение ветеринарно-санитарных правил при производстве колбасных изделий и мясных деликатесов. Было выявлено хранение в сырьевой морозильной камере с целью дальнейшей переработки без ветеринарных сопроводительных документов 637 кг свинины без ветеринарных сопроводительных документов, 27 полимерных коробок с мясопродуктами без маркировки с указанием производителя и даты выработки; 27 коробок без указания даты выработки шпика свиного. Кроме того, для производства колбасных изделий и мясных деликатесов использовались 3 кг кишечного сырья, 10 кг молока сухого, 11,2 кг порошка яичного.

По словам государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора С.В. Нехорошкова, это является грубым нарушением ст. 18 Закона РФ «О Ветеринарии» от 14.05.1993г. № 4979-1, п. 1.2, 1.3 «Правил организации работ по выдаче ветеринарных сопроводительных документов» от 16 ноября 2006 г. № 422, п. 2, ст. 3 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02 января 2000 г. №29-ФЗ.

На основании этого специалистами отдела были отобраны пробы продуктов животного происхождения для исследования в лаборатории и дачи заключения об их пригодности для дальнейшего использования. На период лабораторного исследования дальнейшее использование мясопродуктов, сухого молока и яичного порошка приостановлено, кишечное сырьё утилизировано. Предприятие подвергнуто административному штрафу по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, руководству выдано ветеринарно-санитарное предписание.

Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области

Posted in Актуальные новости, Женский клуб, Закон, Мужской клуб, Новость дня, Общество, ПотребительComments (0)

Министерства сельского хозяйства Челябинской области проведены проверки  в п. Березовка Аргаяшского района и убойного пункта в селе Тюбук в Каслинском районе

Россельхознадзор выявил нарушения в ООО «Свиноводческий комплекс»

По требованию прокуратуры Аргаяшского района Челябинской области и Каслинской городской прокуратуры Управлением Россельхознадзора по Челябинской области совместно со специалистами управления ветеринарии Министерства сельского хозяйства Челябинской области проведены проверки ООО «Свиноводческий комплекс» в п. Березовка Аргаяшского района и убойного пункта в селе Тюбук в Каслинском районе.

Специалистами надзорных ведомств проверялось соблюдение обязательных требований в сфере ветеринарного законодательства при убое сельскохозяйственных животных и переработки мяса и мясопродуктов. Были выявлены нарушения инструкции по клеймению мяса.
По результатам выявленных нарушений прокуратурой Аргаяшского района и Каслинской городской прокуратурой к нарушителям ветеринарного законодательства будут приняты меры прокурорского реагирования. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области

Posted in Актуальные новости, Женский клуб, Закон, Мужской клуб, Общество, ПотребительComments (0)


"горячая линия" Администрация Челябинска Арбитражный суд Челябинской области Владимир Путин Выборы Дмитрий Медведев Единая Россия Екатеринбург ЗСО Законодательное собрание Челябинской области Златоуст КПРФ Копейск Магнитогорск Миасс Минкультуры Челябинской области Михаил Юревич Москва ОПФР по Челябинской области Почта России Правительство Челябинской области Сергей Давыдов Суд УФСБ России по Челябинской области Управление Россельхознадзора по Челябинской области Управление Россельхознадзора по Чеялбинской области Филиал Федеральной кадастровой палаты Росреестра по Челябинской области ЧелГУ Челябинск Челябинская городская Дума Челябинская область Челябинский УФАС России Челябинский государственный университет Челябинское УФАС России ЮУрГУ выборы Президента РФ дети здоровье конкурс криминальные новости министерство здравоохранения Челябинской области минсельхоз Челябинской области мошенничество образование прокуратура Челябинской области

Календарь публикаций

Октябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Архивы