С 1 июля 2019 года водятся обязательные электронные ветеринарные сертификаты для сыра, масла и молочных консервов, а с 1 ноября такие сертификаты потребуются для питьевого молока и кисломолочных продуктов
Челябинский Россельхознадзор сообщает, что ветеринарная сертификация готовой молочной продукции позволит обеспечит качественными и безопасными молочными продуктами, которые закупаются для нужд учреждений социальной сферы, таких как школы, детские сады, больницы и др.
В настоящее время, при проведении государственным и муниципальных закупок основным ориентиром является стоимость продукции, что позволяет недобросовестным поставщикам, снижая цену, поставлять для государственных и муниципальных нужд некачественный товар. Производители качественных продуктов питания просто не могут конкурировать по цене с теме, кто фальсифицирует продукты питания.
Недавно, челябинское управление Россельхоз надзора выявило случаи поставки фальсификата сладко-сливочного масла «Крестьянское» со стороны ООО «МолПроект» в детский дом-интернат г. Челябинска и областную туберкулезную больницу в г. Магнитогорске.
В судебном порядке была подтверждена правота челябинского Россельхознадзора.
